Sky Bar Swisbell Hotel Ambon Launching 30 Menu Baru

AMBON,FM.- Sejak dibuka tanggal 20 Desember 2019 lalu, Sky Bar Ambon terus berbenah dan berkomitmen dengan melakukan inovasi baru, dengan maksud untuk membuat sesuatu hal yang berbeda.sehingga tamu betah di sky bar.

Bahkan dalam waktu yang tidak terlalu lama, sky bar kembali meluncurkan  30 menu terbaru dari total ada 57 menu yang dipresentasikan. demikian ungkap General Menanger Swisbell Hotel Ambon, Yusuf Maulana saat melaunching menu baru di Sky Bar, lantai 11 Swisbell-hotel Ambon, Sabtu (14/03/2020)
Akui Maulana, Swiss-Belhotel Ambon tidak pernah berhenti berkreasi dengan program dan promosi terbaru demi memanjakan tamu.

“Semua menu baru kami tampilkan mulai dari starter, appetizer, soup, pasta, main course, hot plate, burger and sandwich sampai dengan dessert,” ucap Maulana.

Tidak ketinggalan Swiss-Belhotel Ambon juga menghadirkan menu makanan khusus bagi anak-anak. seperti Aquarius Naruto, Pluto Doraemon dan Sagitarius Dora, sehingga para orang tua, tidak perlu khawatir, jika ke sky bar dengan anak-anaknya, sebab Swiss-Belhotel Ambon juga menyediakan makanan khusus anak-anak.

Dari 57 menu yang di presentasikan terdapat 3 menu unggulan sky bar yang patut kalian coba, yaitu Virgo Katsu, Mix scutum sushi dan Tucana rica-rica
Untuk Anda pecinta seafood, bersiaplah menikmati kelezatan “Mix scutum sushi” merupakan salah satu Japanese Food dari Sky Bar dengan nasi Jepang yang diberi toping ikan tuna, cumi segar dan dipadukan dengan saus racikan ala chef.
Selain itu juga ada “Tucana rica-rica” tuna tradisional khas Ambon – Maluku, yang disajikan dengan stem rice dan kangkung cha.

Bagi Penyuka daging ayam  dapat memilih “Virgo Katsu” yakni bredded ayam yang disajikan dengan nasi putih, sayuran dan saus keju.

“Ketiga menu baru ini memiliki sensasi unik yang berbeda satu sama lain sehingga membuat sensasi rasa yang menggoyang lidah” tutur Chef Dedy Ruslli
Nikmati kelezatan ketiga menu spesial ini dengan menu lainnya di outlet Sky Bar yang berada di lantai 11 Swiss-Belhotel Ambon, hanya dengan kisaran harga Rp 40,000 hingga 275,000,-

Diharapkan ke depan Sky Bar akan tetap menjadi idola masyarakat di Kota Ambon maupun setiap tamu yang berkunjung nanti.

Tambahnya, Mlmenu makanan baru yang dilaunching Sky Bar Ambon adalah kombinasi dari tradisional food dan modern food yakni ikan asar yakni pada spageti ikan asar sambal mentah, nasi goreng ikan asar dan  nasi goreng rendang, dan modern food.

Akuinya, mengingat orang Ambon ini cepat bosan, pihaknya terus melakukan perubahanbaik 3 bulan 6 bulan maupun di waktu tertentu seiring perkembangan.

Menu-menu ini akan tetap ada dan akan tetap menjadi menu reguler di sky bar termasuk yang dibuat di Swiss cafe.

Disinggung soal SDM, tambah Maulana, dirinya tidak meragukan lagi karena hampir seluruh pekerja telah dilatih, dan saat diberikan kesempatan, mereka justru berkarya dengan sangat baik. (Eda)